Nutrition

8 Collations saines et riches en protéines

1. Les œufs durs sont pauvres en calories et riches en protéines

Pendant des années, les œufs ont été mal vus en raison de leur teneur élevée en cholestérol. Mais cette façon de penser a changé avec de nouvelles preuves suggérant que ce sont les graisses saturées et trans de notre alimentation qui ont un effet plus néfaste sur notre taux de cholestérol sanguin que la quantité de cholestérol contenue dans les aliments que nous mangeons.

Un gros œuf entier ne contient que 1,6 gramme (g) de graisses saturées, plus 6 g de protéines et seulement 78 calories. Le résultat final : Les avantages de l’inclusion d’œufs dans votre alimentation l’emportent sur les risques liés au cholestérol si vous limitez la quantité que vous consommez à un œuf entier par jour (bien que les personnes diabétiques doivent limiter leur consommation à trois au total par semaine).

A Lire aussi : 7 Avantages scientifiques de la farine d’avoine pour la santé

L’une des façons les plus simples de déguster des œufs en collation est de les manger cuits durs. Conservez un bol d’œufs au réfrigérateur pour en faire un en-cas sain et instantané, facile à emporter avec vous.

2 of 9