Minéraux

Fer : fonctions, aliments, carences et compléments

 Fonction du fer

Qu’est-ce que le fer fait dans le corps ?

Le fer est important pour la fabrication de l’hémoglobine dans les globules rouges, qui transporte l’oxygène dans le corps vers les muscles et les tissus. Le fer se trouve également dans les cellules musculaires sous forme de myoglobine, qui accepte et stocke l’oxygène pour un usage ultérieur. Vous avez également besoin de fer pour soutenir votre système immunitaire. Si vous n’en consommez pas suffisamment, vous risquez d’être plus exposé aux maladies et aux infections 

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