Minéraux

Les avantages du phosphate pour la santé

Avantages pour la santé

Le phosphore est un minéral essentiel qui a de nombreux rôles. C’est un composant structurel des os et des dents et il joue un rôle dans la construction de la masse osseuse. Il intervient également dans la synthèse de l’ADN et de l’ARN, contribue à la production et au stockage de l’énergie et soutient la croissance des tissus pendant le développement individuel ou pendant la grossesse et l’allaitement.

Il est important de consommer des quantités suffisantes de phosphore pour maintenir la santé et le bien-être.

La bonne nouvelle est que le phosphore est présent dans de nombreux aliments, notamment les produits laitiers, les céréales complètes, les noix, les graines, certaines viandes et le poisson. En général, si vous mangez suffisamment de protéines et d’aliments riches en calcium, vous consommez suffisamment de phosphore. Le phosphore est également utilisé comme additif dans de nombreux aliments et boissons transformés. La plupart des gens n’ont pas de problème pour obtenir l’apport quotidien recommandé (AJR) de phosphore.

Parfois, des dérivés du phosphate, tels que les sels de phosphate, sont consommés dans le traitement de certaines maladies. Consultez toujours votre médecin avant de commencer un nouveau régime.

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